POKER757 - Sejak 2013, makanan khas Palembang Sumatera Selatan, Pempek sudah menembus pasar negara-negara ASEAN. Per bulan, sekitar 8 ton Pempek meluncur ke Malaysia, Singapura, hingga Thailand.
"Ekspor makanan khas yang bahan bakunya dari tepung terigu dicampur dengan ikan air tawar itu dihaluskan sebagai upaya mempromosikan kuliner khas daerah ke dunia," kata Kepala Kantor Pos Palembang, Rodi Hermawan, seperti dilansir Antara dalam pertemuan mitra pelaku industri ekonomi kreatif di Palembang, Sabtu (28/2).
Kantor Pos Indonesia punya peran penting dalam mendistribusikan makanan khas yang dapat dibentuk bulat sebesar telur ayam ataupun panjang yang disantap dengan dilengkapi kuah (cuka istilah Palembang).
Sejak mulai pengiriman Pempek ke sejumlah negara ASEAN dua tahun lalu, respons diterima PT Pos Palembang cukup baik.
Awalnya, per bulan hanya 1 ton Pempek yang dikirim via PT Pos. Saat ini PT Pos sudah melakukan pengiriman pempek 8 ton per bulan senilai Rp 875 juta atau naik 200 persen dibandingkan tahun 2014. Dia menuturkan, Pempek menjadi satu dari 17 jenis komoditas andalan ekspor nonmigas Sumatera Selatan.
Menurut Rodi Hermawan, pengiriman pempek ke sejumlah negara ASEAN tersebut dilakukan PT Pos Indonesia cabang Palembang bekerja sama dengan 19 Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pemegang merek pempek yang ada di daerah ini.
"Untuk pengiriman, PT Pos memastikan sampai paling lambat tiga hari, sementara pengiriman lokal bisa sampai ke tujuan dalam sehari sebagai garansi, sehingga bila tidak tepat waktu atau rusak akan diganti sesuai dengan barang dikirim," katanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar